Guidati da Matteo Mazza, degustatore professionista dell’Associazione Degustatori Birra, potrete assaggiare quattro birre, ognuna diversa per colore, aroma e sapore. Inoltre verranno illustrate le caratteristiche delle materie prime utilizzate nella birra. L’aperitivo interamente vegetariano, realizzato dalla chef Greta Isella, è pensato per esaltare al meglio ciascuna birra in un crescendo di […]
cucina naturale
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Cuciniamo insieme i dolci per festeggiare il Natale nella sala del camino della Cascina Mulini Asciutti, tra lo scoppiettare del fuoco e il profumo avvolgente di torta e spezie. Al termine, tra un assaggio e l’altro e una tisana, uno spazio riservato alle domande sulla cucina naturale. Workshop a cura di […]