Impariamo a fare la pizza al vecchio mulino
Una mattina per imparare a fare la pizza con la farina macinata a pietra e il lievito madre. Visita guidata al mulino e conclusione con la cottura delle pizze nell’antico forno a legna della cascina e pranzo tutti insieme. Il corso sarà condotto da Emilio Biffi. Si consiglia di portare un grembiule e un barattolo di vetro per conservare la pasta madre. Per gli accompagnatori possibilità di pranzo con pizza e birra al prezzo di 10 euro.
Evento inserito in MilanoFoodWeek
Iscrizioni: fai clic qui per prenotare e iscriverti al corso
Info: info@creda.it – 039 9451248
Contributo: 20 €
Per i Milano Food Lovers: 18 €
