Un’esperienza di apiario condiviso al Parco di Monza
Il corso di apicoltura pratica che organizziamo presso la Cascina Mulini Asciutti al Parco di Monza è pensato per proporre qualcosa di nuovo nel mondo della formazione apistica. Spesso, dopo i corsi di base o dopo le prime nozioni teoriche, gli apicoltori si trovano di fronte alla difficoltà di dover gestire da soli i propri alveari, senza strumenti e senza un apicoltore esperto che li aiuti. Da questa problematica diffusa è nata l’idea di un apiario condiviso in cui, con la guida di un apicoltore esperto, si possa completare la propria formazione con lezioni pratiche, approfondimenti teorici, visite collettive e individuali.
Come funziona il corso
Ogni apicoltore sarà coinvolto nella gestione dell’apiario per l’intero anno produttivo. Avrà in questo modo la possibilità di seguire le attività pratiche nella loro interezza, affiancato da un apicoltore esperto, che illustrerà le modalità di visita e le operazioni fondamentali nella gestione stagionale degli alveari e che farà sperimentare le tecniche sugli alveari condivisi.
Ogni corsista
avrà quindi la possibilità di seguire lezioni teoriche, lezioni pratiche
collettive, e lezioni individuali in apiario a seconda del calendario. Potrà
inoltre usufruire di tutti i materiali necessari per la conduzione degli
alveari.
Al termine del corso si avrà una piccola quota del miele prodotto durante
l’anno e si avrà la possibilità di crearsi e acquistare un proprio nucleo di
api per iniziare l’attività apistica in modo autonomo.
Al termine del corso si avrà una piccola quota del miele prodotto durante l’anno e si avrà la possibilità di crearsi e acquistare un proprio nucleo di api per iniziare l’attività apistica in modo autonomo.
Struttura del corso
Lezioni
- Sabato 14 marzo ore 9-13 introduzione teorica, conoscenza e formazione del gruppo
- Sabato 4 aprile ore 9-13 prima visita in apiario, sviluppo delle famiglie
- Sabato 9 maggio ore 9-13 la sciamatura e la raccolta
- Sabato 23 maggio ore 9-13 le patologie
- Sabato 27 giugno ore 9-13 trattamenti sanitari e controllo della varroa
- Sabato 3 ottobre ore 9-13 nutrizione e invernamento
- Sabato 24 ottobre ore 9-13 il miele: lavorazione e analisi sensoriale
(Le date potranno subire variazioni a seconda dell’andamento stagionale e delle disponibilità dei corsisti)
Attività pratiche
- 3 lezioni pratiche con visite collettive di mezza giornata in cui si sperimenteranno le tecniche acquisite sotto la guida dell’apicoltore, dopo le lezioni teoriche.
- 1 giornata di smielatura
Assistenza individuale
- Visite dell’apiario in affiancamento, secondo calendario fornito dall’insegnante
- Durante il corso verrà fornito materiale tecnico-scientifico per una formazione individuale.
A chi è rivolto il corso
Il corso è rivolto a persone interessate all’apicoltura, che abbiano già frequentato un corso di base, che abbiano già delle esperienze in apiario o che siano disposte ad acquisire alcune nozioni teoriche fondamentali prima dell’inizio delle lezioni.
Come prepararsi al corso
Per chi intende partecipare al corso, si consiglia la lettura di Jurgen Tautz, Il ronzio delle api, Springer, 2008 per avere un’introduzione scientifica al mondo dell’alveare e ai suoi meccanismo sociali. Si consiglia invece la consultazione del libro Alberto Contessi, Le api. Biologia, allevamento, prodotti, Edagricole 2016 per quanto riguarda le principali basi sulle tecniche di allevamento e le nozioni fondamentali sulla conduzione dell’apiario.
Per partecipare al corso si consiglia di munirsi di maschera e di guanti personali.
Modalità di iscrizione
Per partecipare al corso e al progetto di apiario condiviso è necessario sostenere un colloquio telefonico preliminare. L’iscrizione prevede il versamento di un contributo di 240,00 euro. A fine corso sarà possibile concordare l’acquisto di un alveare per il proseguimento dell’attività apistica in proprio.
Per iscriversi:
- prima di procedere leggi l’informativa sul trattamento dei dati personali
- compila il form di iscrizione
- sarai ricontattato per fissare un colloquio (telefonico o in presenza) al fine di verificare che il corso risponda alle tue esigenze
- in caso positivo, riceverai una mail con le indicazioni per il saldo della quota di partecipazione a conferma dell’iscrizione
- le iscrizioni si chiuderanno al raggiungimento del numero massimo di partecipanti previsto
Il docente
Luca Pisoni ha iniziato la sua attività di apicoltore un pò per curiosità, che subito si è trasformata in passione. Apicoltore da 6 anni, ha avuto la fortuna di avere come “maestra” Cristina Palmieri, apicoltrice molto preparata nel settore nonché precedente docente di questo corso. Al momento Luca sta sviluppando, parallelamente al suo lavoro, l’apertura di una azienda agricola biologica con un amico, in cui verranno sviluppati frutteti, orti, aromatiche e altri prodotti legati alla terra, il tutto in modo ecosostenibile e bee friendly!
