Al via la prima edizione del Mercatino di Natale dei Mulini Asciutti Bancarelle di produttori locali, piccoli artigiani e lo stand di CREDA onlus con i prodotti della Cascina per le feste di Natale: miele, biscotti e nocciolata. Possibilità di pranzare al punto ristoro della Cascina (consigliata la prenotazione scrivendo […]
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Corso di cucina per adulti Il corso propone un menù di Natale che parte dalla tradizione culinaria italiana per rivisitarla con piatti, presentazioni e sapori attuali, passando a sperimentare alcune proposte innovative e giramondo. Si daranno degli stimoli anche per allestire le tavole di Natale con elementi naturali e di […]
Laboratorio di cucina per bambini Manipolazione, colori e sapori diversi che introducono ad alcune semplici tecniche di cucina, stimolando la creatività. Si realizzeranno biscotti duri di frolla e biscotti morbidi da guarnire ed allestire come decorazioni natalizie o segnaposti. Perché il Natale è un momento speciale in cui è bello […]
La notte nera del Parco di Monza attende le famiglie per un party spaventoso: genitori e figli vivranno avventure parallele, ma se tutto andrà bene potranno riunirsi prima che scocchi la mezzanotte! Quest’anno la notte di Halloween coinvolge tutta la famiglia: i genitori dovranno affrontare una cena orribile ma gustosissima senza […]
A merenda con i pipistrelli sabato 31 ottobre | 4 – 7 anni Cascina Mulini Asciutti | 15.30-17.30 Se siete schifiltosi non avvicinatevi alla Cascina Mulini Asciutti il giorno di Halloween! Solo i più ardimentosi potranno fare merenda con la cuoca dopo aver cucinato delle gustose dita di strega, mentre altri intrepidi visitatori della […]
Corso pratico di panificazione con l’utilizzo del lievito madre Durante il corso di 3 ore, condotto da Emilio Biffi, imparerete: – Cos’è il lievito madre – Differenza tra lievito di birra e lievito madre – Conoscere le farine raffinate ed integrali – Come autoprodurre il lievito madre – Come rinfrescare […]
Tutte le domeniche porte aperte in Cascina Mulini Asciutti nel Parco della Reggia di Monza per vivere la sostenibilità con incontri, laboratori e buon cibo! . 20 settembre 10,30 / 12,00: GRAZIE MADRE! Workshop gratuito con degustazione di prodotti da forno realizzati con lievito madre A cura di Emilio Biffi, […]
Slow Food Monza Brianza presenta: ‘Laboratorio didattico-degustativo sul miele’ Docente Daniele Biazzi, progetto Master of Food Miele, in collaborazione con CREDA onlus e APIDEA Apicoltura di Cristina Palmieri e Gianni Trapani. QUANDO: Domenica 4 ottobre 2015, dalle 10:30 alle 16:30 circa DOVE: Cascina dei Mulini Asciutti | V.le dei Mulini Asciutti 4 | Parco di Monza INFO […]
Domenica 21 giugno 2015 Ecco il programma di domenica 21 giugno alla Cascina Mulini Asciutti. Come sempre oltre alle attività e ai laboratori, sarà aperto per tutto il giorno il punto ristoro “Ai Mulini”. Ore 11.00-19.00: punto ristoro di cucina naturale: brunch, panini, merende dolci e salate e aperitivi ore 10.30-16.00: laboratorio per famiglie di creazione […]
CREDA onlus e Scuola di Agraria del Parco della Reggia di Monza tornano a collaborare per offrire a bambini e ragazzi settimane estive sempre più ricche e avventurose. Cascina Mulini Asciutti, Cascina Frutteto e Villa Mirabello sono pronte ad accoglierli in un clima sereno, per giocare insieme e scoprire il […]
L’arte e la scienza di trasformare gli alimenti Mostra di divulgazione scientifica sulle trasformazioni alimentari Un viaggio avventuroso nel mondo dell’alimentazione costellato di “impasti” di storia dell’alimentazione e della conservazione degli alimenti, “frullati” di curiosità alimentari, “infornate” di campioni espositivi viventi, un “pizzico” di esperimenti scientifici, una “spruzzatina” di giochi scientifico-alimentari e, per finire, una “spolverata” di opere d’arte ispirate all’alimentazione. “GNAM! […]
Domenica 31 maggio 2015 Una giornata alla Cascina Mulini Asciutti tra laboratori e visite guidate e con la possibilità di degustare stuzzichini e merende squisite al punto ristoro dei Mulini Ore 11.00-19.00 punto ristoro di cucina naturale: brunch, panini, merende dolci e salate e aperitivi Ore 11.00-12.30 Visita guidata alla scoperta delle […]